Chanh đào là một trong những loại tranh được trồng khá phổ biến ở nước ta, tập trung chủ yếu ở miền Bắc. Kỹ thuật trồng chanh đào khá đơn giản nhưng hiệu quả mà loại cây trồng này đem lại khá tốt. Dưới đây là một vài kỹ thuật cơ bản khi trồng chanh đào
1. Chọn giống
Chanh đào là loại cây ăn quả lâu năm. Ở một số trung tâm cây giống uy tín có thể lai giống cho chanh đào ra quả sớm sau 12 tháng. Bạn có thể mua tại ĐH Nông nghiệp hoặc một số viện nghiên cứu cây trồng để có giống tốt và cho ra quả trong thời gian ngắn nhất
2. Trồng cây và chăm sóc
Thời vụ: Chanh đào ra quả chủ yếu vào tháng 7 - 9 hàng năm. Tuy nhiên, khi trồng chanh đào, thời gian tốt nhất để cây giống phát triển là vào khoảng thời gian xuân hè. Tuy nhiên, nhiều nơi người dân lại trồng vào mùa mưa
Phương thức trồng: Chanh đào sẽ phát triển tốt tại những nơi có đất tơi xốp, độ pH từ 5 - 8. Có thể trồng xem canh với khoảng cách tối thiểu 5x5m hoặc trồng thâm canh với khoảng cách 4x4m trở lên
Phân bón:
- Khi cây còn tơ dưới 12 tháng, có thể sử dụng phân hữu cơ Sinh học HUMIX (chuyên cho
cây có múi) bón hai lần/năm, mỗi lần từ 1,5-2kg/cây.
- Khi cây Chanh ở vào thời kỳ kinh doanh (đã cho trái ổn định) có thể sử dụng 2 - 3kg phân HUMIX cho mỗi cây một lần, bón từ 3-4 lần vào các thời điểm: trước khi trổ hoa, sau khi đậu trái và thời kỳ nuôi trái phát triển .
- Nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ vi sinh, sinh học để bón cho Chanh.
Xử lý khi ra hoa: Chanh đào thường cso khuynh hướng phân hóa thành mầm hoa trong điều kiện khô han. Vi vậy, sau một thời gian thiếu nước (nhất là vào mùa khô, thời tiết oi nóng) rồi tưới nước, cây rất dễ ra hoa. Do đó, có thể tự tạo "sự khô hạn" để kich thích cây ra hoa theo mùa vụ của người trồng. Biện pháp này thường được bà con gọi là "xiết nước", giúp cây ra hoa đồng loạt, chín đồng đều
Neo trái: Đến mùa thu hoạch cũng là lúc nguồn cung ra thị trường tăng cao, giá chanh đâò thời điểm này có xu hướng giảm mạnh. Vì vậy, neo trái cây bằng cách dùng các loại phân bón lá trong thành phần có các kích thích tố thuộc nhóm Auxin gibberellin…phun lên cây. Biện pháp này có thể neo trái được 15 -30 ngày.
Tỉa cành và tạo tán
- Từ vị trí mắt ghép (trên gốc ghép) trở lên khoảng 50 đến 60cm thì bấm bỏ phần ngọn, mục đích là để các mầm ngủ phát triển, sau đó chỉ chọn 3 -5 cành phát triển theo các hướng đồng đều. Từ cành này sẽ hình thành các cành cấp 2, cấp 3…cây sẽ có bộ tán tròn, đều và cân đối, khi vào thời kỳ kinh doanh sẽ cho năng suất cao, thuận lợi trong chăm sóc, phòng ngừa sâu bệnh cũng như thu hoạch.
- Tỉa cành: Hàng năm, sau khi thu hoạch cần phải loại bỏ những đoạn cành đã mang quả (thường rất ngắn, khoảng 10-15cm), cành bị sâu bệnh, cành ốm yếu, cành nằm bên trong tán không có khả năng mang quả, các cành đan chéo nhau, đồng thời cũng cần loại bỏ những cành vượt trong thời cây đang mang quả nhằm hạn chế việc cạnh tranh dinh dưỡng với quả.
3. Phòng trừ sâu, bệnh hại
- Sâu vẽ bùa : Phun thuốc Trebon hoặc Sherpa pha với nồng độ 1/1000 - 1,5/1000 phòng 1-2 lần trong mỗi đợt cây có lộc non là hiệu quả nhất (lúc lá non dài1 -2 cm).
- Sâu đục thân, đục cành: Xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 9. Cần bắt sâu trưởng phát hiệ sớm vết đục, dùng dây thép nhỏ luồn vào lỗ đục để bắt sâu trưởng thành (Xén tóc), Phát hiện sâu non,
Sau thu hoạch (tháng 11 - 12) quét vôi vào gốc cây để diệt trứng, Bơm các loại thuốc xông hơi như Ofatox 400 EC 0,1%; Supracide 40ND 0,2% vào các vết đục, sau đó dùng đất dẻo bít miệng lỗ lại để diệt sâu.
- Nhện đỏ - Nhện trắng : Dùng thuốc Monocrophos 56% để phun với nồng độ 1- 2% (10- 20 ml thuốc/10l nước), thuốc Methamidophos 600 dạng nước pha nồng độ 1 - 2% hoặc dùng Kentan pha nồng độ 1- 2/1000 phun lúc cây đang ra lộc non để phòng. Nếu đã bị phá hại phải phun liên tục 5 - 7 ngày/lần.
- Bệnh greening (Bệnh gân xanh lá vàng): Để hạn chế bệnh nên trồng xen ổi với mật độ 2 hàng cam 1 hàng ổi.
a
4. Thu hoạch
Cây Chanh từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 3 -4 tháng, tùy theo giống, tuổi cây, tình trạng sinh trưởng…Tốt nhất n ên thu hoạch vào lúc trời mát, không nên thu quả sau cơn mưa hoặc có sương mù nhiều vì quả dễ bị ẩm thối khi tồn trữ.
Trên đây là một vài kỹ thuật trồng chanh đào đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả cho bà con. Lưu ý, tùy theo vùng miền, khí hậu, điều kiện đất đai,.. mà sẽ có phương pháp riêng biệt để áp dụng
Trên đây là một vài kỹ thuật trồng chanh đào đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả cho bà con. Lưu ý, tùy theo vùng miền, khí hậu, điều kiện đất đai,.. mà sẽ có phương pháp riêng biệt để áp dụng